Mandagsburger og restday

  • 16.02.2015 kl. 14:12

Heii♥

Under og etter trening igår kjente jeg at jeg var mer sliten og slapp enn vanlig, og siden jeg ikke har hatt hviledag på evigheter bestemte jeg meg for å ta en idag. Syns bare det er deilig med hviledager innimellom hvor man kan koble av fra trening og lade batteriene. Så idag lå jeg lenge i sengen og slappet av før jeg gikk opp på kjøkkenet for å lage "frokost". Hadde bestemt meg for å lage hjemmelaget hamburger med salat (ikke en typisk frokost men gud så deilig det var). Spiser hamburgeren min uten hamburgerbrød på grunn av diett, men til alle andre som ikke går på diett er det bare å kjøre på!

Hjemmelaget burger:

- 200g karbonadedeig
- 50g mager cottagecheese
- 1 egg
- 1 liten rødløk
- Salt og pepper
- Salat: Isbergsalat, paprika, tomat og agurk

Finhakk rødløken og kna den sammen med karbonadedeig, cottagecheese og egg til det blir en jevn farse. Deretter kryddrer du dette med salt og pepper, jeg brukte også siste resten av det hjemmelagede tacokryddere mitt siden det var så lite igjen. Delte hamburgerfarsen i tre deler og trykket dem flate i pannen og stekte på middels varme. Mens hamburgerne steker kan du kutte opp grønnsakene du skal ha til.







Håper det smaker♥

Hjemmmelaget tacokrydder

  • 15.02.2015 kl. 02:48

Heihei♥

For ei stund siden laget jeg mitt eget hjemmelagde tacokrydder. Smaker likt om ikke bedre enn det "vanlig"  tacokrydder man kjøper i poser på butikken. Dette er også myye sunnere! Det man kjøper i butikk inneholder først og fremst sukker, deretter salt. Etter disse to kommer selve krydderet, stilvelse, aroma og forskjellige andre ting som faktisk ikke er krydder. Siden det først og fremst er sukker og salt som dominerer tacokrydderet man finner i butikkhylla kan man altså spare seg for kalorier ved å lage sitt eget krydder. Jeg som er på konkurransediett kan jeg derfor ikke spise "vanlig" tacokrydder, så jeg ble pent nødt til å lage mitt eget krydder når jeg skulle ha fredagstacoen min.

Tacokrydder

- 1/2 ts salt
- 2 ts cumin
- 1/2 ts koriander
- 1/2 ts chillipulver
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1 ts paprikakrydder
-  1/2 ts pepper
-  1/3 kajennepepper

Dette blander du sammen til det blir ei fin krydderblanding. Denne blandingen holder til ca. 400g karbonadedeig/kjøttdeig. Du kan også lage en større blanding av dette å oppbevare i ett glass, en boks eller hva du måtte ønske. Så slipper en å lage krydderblandingen hver gang man skal bruke krydderet.

#tacokrydder #hjemmelaget #sunnerealternativ #bodyfitness #healthyfood #fitfood

Påmelding

  • 12.02.2015 kl. 11:48

Heidere!♥

Da har jeg endelig fått meldt meg på vårens konkurranser! Jeg skal delta Sandefjord Open siste helgen i mars. Her skal jeg stille i klassen "Bodyfitness Debutant -163cm" klassen. Uken etterpå skal til Danmark av alle plasser og delta på Loadedcup i klassen "Womans Bodyfitness Junior". Uken etter det igjen skal jeg til Oslo for å konkurrere i Oslo grand prix i klassen "Bodyfitness -163cm". Så for min del blir dette en utrolig spennende og hektisk vår, med tre konkurranser tre uker på rad. Bare 6 uker igjen nå, så gjett om det er ei som gleder seg!! #6weeksout

 








#sandefjordopen2015 #oslograndprix2015 #loadedcup2015 #bodyfitness #fitness #hardwork #figurefitness #determination

Karoline Pettersen

Happy og glad jente som stiller i fitness i ny og ne. Her kommer jeg til å skrive om alt som opptar meg. Først og fremst fitness, men også andre ting. Stay tuned. Meritter: 1. Plass Loaded Cup Danmark 2. Plass Sandefjord Open 4. Sterkeste dame i nordnorge

Bloggdesign

Søk i bloggen

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no